Perejil rizado "Moskrul 2"

Perejil rizado "Moskrul 2".
Altas cualidades gustativas. Muy aromático.
Variedad de maduración media. Hojas rizadas, de color verde oscuro con pecíolos de longitud media. 
Variedad de perejil de hoja con hojas muy rizadas y hermosas y un aroma agradable.
Las plantas son relativamente compactas, resistentes a la sequía. Las raíces invernan bien y dan verduras ricas en vitaminas a principios de la primavera.
Después del corte, conserva la frescura durante mucho tiempo. Se siembra en campo abierto de abril a julio, en interior puede crecer todo el año.
1,0 g = 450-650 semillas.

* El perejil es un cultivo vegetal de sabor picante. Tiene alta resistencia al frío y madurez temprana.
Exigente en cuanto a la fertilidad del suelo, la luz, la humedad del suelo y el aire. Es aconsejable remojar las semillas en agua durante 1-2 días antes de sembrar.
Para obtener verduras tempranas, se pueden sembrar semillas secas antes del invierno. Profundidad de siembra 0,5-1 cm, distancia entre líneas 15-20 cm.
Tasa de siembra: 0,5-0,6 g/m2. Las plántulas aparecen sólo después de 3 semanas. Durante el período de germinación de las semillas, no se debe permitir que el suelo se seque, de lo contrario la germinación se reducirá significativamente.
Después de la aparición de las plántulas, las hileras se aclaran, dejando 2-5 cm entre las plantas. Al cosechar variedades de hojas, las hojas se cortan durante todo el verano con un intervalo de al menos 30-40 días.

* En la antigua Grecia, el perejil gozaba del mismo honor que en la India religiosa. Se consideraba una planta sagrada, que simbolizaba la gloria y la alegría. Después de todo, en momentos solemnes sirvió como decoración para Hércules.
Como especia, esta cultura comenzó a usarse en la Edad Media gracias a Carlomagno, quien ordenó cultivarla en sus jardines. Pronto, el perejil se convirtió en un complemento indispensable de todos los platos de verduras. 
El valor del perejil está asociado con el alto contenido de caroteno y vitamina C, la presencia de otras vitaminas (B1, B2, B6, PP), así como potasio, sodio, magnesio, calcio, fósforo, hierro. 
En términos de cantidad de potasio, ocupa el primer lugar entre las verduras, y en términos de disponibilidad de vitaminas, no es inferior a las naranjas.
El perejil es muy valorado en la medicina por sus propiedades curativas. Las materias primas medicinales son las semillas, las raíces, las hojas y los tallos.
La planta tiene un efecto diurético, colerético, espasmolítico, desintoxicante y antiséptico.
El perejil se utiliza como diurético para enfermedades renales y cardiovasculares acompañadas de edema.
La infusión y decocción de semillas y hojas se utiliza para la urolitiasis, la inflamación de la membrana mucosa del tracto urinario.
El uso de la decocción es eficaz para las cardiopatías descompensadas.
Externamente, la decocción de perejil está indicada para abscesos, hematomas, picaduras, mosquitos, abejas y avispas.

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